Филе в молоке для ПП

4 половинки куриных грудок промыла и обрезала малое филе (коту на ужин ). Обсушила бумажными полотенцами.

Далее смазываем солью, перцем, паприкой, куркумой и оставляем под пищевой пленкой в холодильнике на пару часов.

Далее доводим молоко (1 литр) до кипения, опускаем туда филе, ждем 1 минуту. Отключаем плиту и укрываем кастрюльку полотенцем. И пусть грудки там сами доходят и остывают.

Отлично для салатов и бутербродов)

С дюкановским хлебушком.

И в овсяноблине