салаты и закуски

Я почти всегда готовлю пиццу, сметают со стола в первую очередь) Беру бездрожжевое слоеное тесто в магазине, смазываю кетчупом, густо укладываю нарезанную копченую колбаску, шампиньоны в собств.соку, сверху помидорки кружочками, на них колечками черные оливки, посыпаю сыром и петрушкой, готовится быстро, а вкусно-то как!!!

Еще частенько зпекаю бублики с фаршем, тоже улетают. Мелкие несладкие сушки замачиваю в молоке на 15 минут, делаю в это время фарш из свинины с лучком, солю-перчу, начиняю с горкой бублики (фарш ужаривается прилично), смазываю сверху майонезом, посыпаю тетрым сыром и в духовку на 15-20 минут. МММММ, ням-ням, бублички получаются мягкими, фарш сочным, а сверху корочка румяная....

салат айсберг, крабовое мясо(В идеале настоящий краб,но вкусная замена для этого салата крабовые палочки "снежный краб"),креветки (беру не чищенные они и вкуснее и не такие водянистые) огурец, укроп и чуток майонеза, салат расходиться в момент!придумала его сама

ну и коронное у меня фаршированные шляпки шампиньонов,из шляпок делаешь корзиночки,все что вынула режешь мелко,обжариваешь,добавляешь постепенно болгарский перец,копченый бекон,зелень,и в самый конец для связки сыр нарезаный мелкими кубиками "гауда",он не перебьет вкус ,все это выкладываешь в шляпки и в духовку на 5-7 минут,(чтобы из шляпок вышел сок и они стали меннее водянистыми), все ингредиенты выдумывала сама-за большим столом все сначала съедают эти грибочки-а кто не успел тот опаздал, шампиньоны обязательно должны быть большими!

Салат - руккола, отварная кур.грудь, моцарелла, помидорки черри, бальзамический уксус, кунжут - по желанию. Этот салат всегда съедают первым)

Куриное филе обжаренное, китайская капуста, сухари из белого хлеба, иногда помидорку добавляюю и заправляю все это дело йогу ртом с потертым чесноком