Молдавский национальный десерт "Бабка"

Вот с такого интересного десерта началось сегодня дачное утро.

Наши молдавские знакомые угостили большим куском вот такого десерта, сказав, что у них (в молдавской небольшой деревеньки) это называется "Бабка".

Попробовав кусочек, первую минуту я не могла понять, из чего же это? Вроде бы что-то очень знакомое. Рис? Вроде нет. И тут дошло. Это обычные макароны. Честно говоря, пока я не знала, что это макароны, мне было вкуснее. ;-))))

Десерт чуть сладкий. Очень хорошо подходит вишня. За счет нее и получается какой-то приятный вкус с кислинкой. Сытный.

Как подсказывает Google есть разные виды Бабок (черная и белая), а вот этот с макаронами - упрошенный вариант молдавских хозяек.

Мне все равно, непривычно (макароны они и есть макароны) и сама готовить такое не буду, но попробовать было очень интересно.