Мама девочки (4 года), жду девочку, 20 неделя Шебекино

Подскажите постные блюда

Ольга · 2007-02-28T10:35:00+00:00

Муж решил поститься. Пришел вчера голодный, а мне его и покормить нечем - мяса натушила, блин. Куда девать теперь? В результате ел апельсины Подскажите рецепты постных блюд, плиз. Попроще и побольше. И чтобы мужчину накормить.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Наталья

Мама девочки (18 лет) Старый Оскол

Картошечку можно потушить, как обычную, только без мяса с приправкой.Плов, но вместо мяса - грибы. Вкусно!Супчики разные, просто с овощной приправой. Ну даже такие приправы продают с мясными заменителями вкуса.

28.02.2007

Ответить

Ольга

Мама четырех (от 10 лет до 23 года) Шебекино

Я картошку-то тушу всегда со сметаной или майонезом или сливками...

28.02.2007

Ответить

Лариса

Мама троих (32 года, 25 лет, 19 лет) Тольятти

можно и водой залить, или тем же соевым майонезом. он продается в перекрестке.еще я пеку постные пироги или хлеб с луком, семечками, изюмом. а сою муж будет есть, мой уже не отказывается. надо толбко уметь готовить.а к несытным постным супам хорошо жарить бородинский хлеб на постном масле с солью, а потом чесноком натирать.

28.02.2007

Ответить

Ольга

Мама четырех (от 10 лет до 23 года) Шебекино

Вчера как-раз в Перекрестке затаривалась - нету там такого майонеза. Только у некоторых производителей легкий - без сухого молока, но с яичным порошком все равно. Будем искать.

01.03.2007

Ответить

Лариса

Мама троих (32 года, 25 лет, 19 лет) Тольятти

Сегодня купила еще майонез Ласка постный без животных жиров и майонез Нежный постный. Они не соевые, просто без животных компонентов. Еще не пробовала. Я купила в магазине Миндаль, но,по-моему, это чисто тольяттинская сеть супермаркетов.

01.03.2007

Ответить

Ольга

Мама четырех (от 10 лет до 23 года) Шебекино

Ласку надо поискать - вроде, видела где-то.

01.03.2007

Ответить

Лариса

Мама троих (32 года, 25 лет, 19 лет) Тольятти

Еще хотела сказать, что кроме инета в церковной лавке можно купить либо календарь православной хозяйки, либо книгу Кухня отца Гермогена (или батюшки Гермогена, точно не помню). Это монах, он очень много простых и полезных постных блюд умеет готовить, его часто показывают по телеку.

01.03.2007

Ответить

Наталья

Мама девочки (18 лет) Старый Оскол

Да, со сметанкой - вкусняшка. А можно с морковкой, лучком протушить.

02.03.2007

Ответить

Лариса

Мама троих (32 года, 25 лет, 19 лет) Тольятти

Вешенки мелко покрошить, под крышкой потушить с мин. кол-вом воды 3 мин. Туда томатный соус, мелко резаный чеснок, зелень. Тушить еще 2-3 мин. И на отваренные макароны. Универсально: лук-морковь-грибы-зелень жареные с рисом, гречкой, макаронами. вкуснятина: отварить зеленую чечевицу, пропустить через мясорубку. Туда жареный лук. Испечь блины на воде без яиц (вполне реально), завернуть в них чечевицу. Мня-мня!Салат: отв. картошка, мар. огурец, зел. горох, лук. Можно рыбу. заправить майонезом соевым флора (остальные невкусные)грибной суп с пшеном. Картошку хорошую помыть щеткой, глазки все же убрать. порезать на 6-8 частей. Шампиньоны на 4 части. Лук мелко. Соль, приправы. Можно майонез Флора, можно и так. Ручками перемешать, в духовку. Картошку так же подготовить, добавить сладкой паприки, кунжут, зелень, олив. или пост. масло. И в духовку.

28.02.2007

Ответить

Ольга

Мама четырех (от 10 лет до 23 года) Шебекино

Спасибо. А макароны точно можно? Там же вроде яйца. Или надо искать макароны без яиц?

28.02.2007

Ответить

Лариса

Мама троих (32 года, 25 лет, 19 лет) Тольятти

макароны обычно без яиц, когда есть яйца, то это пишут на упаковке

28.02.2007

Ответить

Ольга

Мама четырех (от 10 лет до 23 года) Шебекино

Ага, я вчера уже рассмотрела. Нету там яиц! Ликую. Сделала вчера вечером по вашему рецепту макароны с вешенкой - ему понравилось

01.03.2007

Ответить

Aisha

Киев

Поститься? Секс, грязные мысли тоже исключил?

А если серьезно, то тушите и запекайте все, что под руку попадется из постных продуктов. Основа - каши, картофель, фасоль.Остальное - овощи, грибы и травяные специи (кориандр, тмин и т.п.)Вот несколько ссылок с вегетарианской кулинарией:http://www.myasu.net/http://www.vecherniy.kharkov.ua/ind2.php?Division=religion&id=9077http://www.sestrenka.ru/kitchen/recipes/48/

28.02.2007

Ответить

Ольга

Мама четырех (от 10 лет до 23 года) Шебекино

Я исключила

Спасибо за совет.

28.02.2007

Ответить

Олеся

Мама двоих (18 лет, 15 лет) Омск

Я тоже своему мужу предложила и он согласился. Поэтому едим картошку в разных видах (жареную, запеченую, фри) с салатиками (винегрет, капуста, грибочки и пр), для простоты - любой гарнир и соус(ну чтобы повкуснее было). Еще мой муж любит драники из карточки, вареники с карточкой, грибами. Хотя насколько строго соблюдать пост решает каждый сам по возможностям. Не голодом же сидеть, когда есть только непостная пища. А вообще смысл не только чтобы мясо не есть, а в очищении организма и восстановлении обмена веществ и гармонии в душе

. Желаю побольше тепения и удачи!!

01.03.2007

Ответить

Ольга

Мама четырех (от 10 лет до 23 года) Шебекино

Спасибо.

01.03.2007

Ответить

Анна

Мама троих (18 лет, 16 лет, 13 лет) Москва

Ольга, вот тут http://blog.kp.ru/users/735975/blog/ есть блог одной замечательной женщины, она прекрасный повар и у нее много рецептов в частности и постных блюд, там целый раздел такой есть, разберетесь на месте