Шебекино
Подскажите рецепты постных блюд, плиз. Попроще и побольше. И чтобы мужчину накормить.
Старый Оскол
Картошечку можно потушить, как обычную, только без мяса с приправкой.
Плов, но вместо мяса - грибы. Вкусно!
Супчики разные, просто с овощной приправой. Ну даже такие приправы продают с мясными заменителями вкуса.
Шебекино
Я картошку-то тушу всегда со сметаной или майонезом или сливками...
Тольятти
можно и водой залить, или тем же соевым майонезом. он продается в перекрестке.
еще я пеку постные пироги или хлеб с луком, семечками, изюмом.
а сою муж будет есть, мой уже не отказывается. надо толбко уметь готовить.
а к несытным постным супам хорошо жарить бородинский хлеб на постном масле с солью, а потом чесноком натирать.
Шебекино
Вчера как-раз в Перекрестке затаривалась - нету там такого майонеза. Только у некоторых производителей легкий - без сухого молока, но с яичным порошком все равно. Будем искать.
Тольятти
Тольятти
Старый Оскол
Тольятти
Вешенки мелко покрошить, под крышкой потушить с мин. кол-вом воды 3 мин. Туда томатный соус, мелко резаный чеснок, зелень. Тушить еще 2-3 мин. И на отваренные макароны.
Универсально: лук-морковь-грибы-зелень жареные с рисом, гречкой, макаронами.
вкуснятина: отварить зеленую чечевицу, пропустить через мясорубку. Туда жареный лук. Испечь блины на воде без яиц (вполне реально), завернуть в них чечевицу. Мня-мня!
Салат: отв. картошка, мар. огурец, зел. горох, лук. Можно рыбу. заправить майонезом соевым флора (остальные невкусные)
грибной суп с пшеном.
Картошку хорошую помыть щеткой, глазки все же убрать. порезать на 6-8 частей. Шампиньоны на 4 части. Лук мелко. Соль, приправы. Можно майонез Флора, можно и так. Ручками перемешать, в духовку.
Картошку так же подготовить, добавить сладкой паприки, кунжут, зелень, олив. или пост. масло. И в духовку.
Шебекино
Спасибо. А макароны точно можно? Там же вроде яйца. Или надо искать макароны без яиц?
Поститься? Секс, грязные мысли тоже исключил?
А если серьезно, то тушите и запекайте все, что под руку попадется из постных продуктов.
Основа - каши, картофель, фасоль.
Остальное - овощи, грибы и травяные специи (кориандр, тмин и т.п.)
Вот несколько ссылок с вегетарианской кулинарией:
http://www.vecherniy.kharkov.ua/ind2.php?Division=religion&id=9077
http://www.sestrenka.ru/kitchen/recipes/48/
Омск
Я тоже своему мужу предложила и он согласился. Поэтому едим картошку в разных видах (жареную, запеченую, фри) с салатиками (винегрет, капуста, грибочки и пр), для простоты - любой гарнир и соус(ну чтобы повкуснее было). Еще мой муж любит драники из карточки, вареники с карточкой, грибами. Хотя насколько строго соблюдать пост решает каждый сам по возможностям. Не голодом же сидеть, когда есть только непостная пища. А вообще смысл не только чтобы мясо не есть, а в очищении организма и восстановлении обмена веществ и гармонии в душе. Желаю побольше тепения и удачи!!
Москва
Санкт-Петербург
