Творожный десерт с бананом

Ингредиенты: 
- 20 г желатина 
- 1,5 стакана молока 
- 400 г творога 
- 250 г сметаны 
- 1 стакан сахара 
- 2 столовых ложки ванильного сахара 
- 50 г шоколада 
- 2 банана 

Приготовление: 
1. Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания. 
2. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить. 
3. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить. 
Творог (если очень зернистый, протереть через сито) и сметану взбить миксером. 
4. Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая. 
5. Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад. 
6. Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры. 
На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно вылить шоколадную массу. 
7. Убрать в холодильник на всю ночь. 
8. Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.