Рыба,запеченая в духовке с майонезом
мммм....какой запах сейчас разносится по квартире....малявка пинается, чувствую, требует,чтобы побыстрее приготовилось все и мы поели))) итак...
Ингредиенты
500 г рыбного филе
150 г майонеза
сок половины лимона
2 зубчика чеснока(я еще полукольцами лук порезала и выложила под рыбу)
соль
перец
специи по вкусу(я взяла приправу для рыбы из смеси перцев)
Рецепт приготовления
Рыбу порезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить, добавить специи, лимонный сок. Все хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
Чеснок выдавить через чеснокодавку и перемешать с майонезом.
Противень немного смазать майонезом с чесноком.
Выложить рыбу.(под рыбу ещё лук выложила)
Смазать рыбу оставшимся майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут