куриные рулетики

куриная грудка

огурцы соленые

сыр плавленный

сметана

соевый осус

1. Грудку нарезать и отбить с двух сторон, у меня получилось 10 кусочков филе, размером 7*5.

2. Огурцы натереть на крупной терке.

3. На куриное филе кладем огурцы и чайную ложку сыра, сворачиваем рулетиком.

4. Кладем все в огнеупорную форму, поливаем соевым соусом, добавляем специи и сверху смазываем сметаной.

5.Ставим на 30 минут в духовку, когда блюдо будет готово в форме будет достаточно много бульона из него я приготовила соус.

6.Выкладываем рулетики на блюдо.

7.В сковороде на сливочном масле обжариваем муку, выливаем бульон из курицы и доводим до загустения.

8.Поливаем немного рулетики, сам соус подаем отдельно к гарниру.