Исправление "сухого" филе.

Этот рецепт мне дала подругаЖеня ...долго молчала

Я его правда немного модернизировала.

 

Изначально:

В кастрюлю закладываем......

-Филе кур -разрезать на квадратики.

-3 ст л. крахмала, майонез 3 ст.л., 1яйцо, давим 3 зубчика чеснока, специи, соль...вроде все,Жень, добавь если что)))я только учусь)

Я иногда делаю без майонеза (типа для диеты), но добавляю любую горчицу, соевый соус 3-5 ст.л. и выдавливаю чеснок и специи, лучше всего где есть сушеная морковь и лук.

Ставится все это дело в холодильник на ночь, а утром перед гостями выкладываете ложкой на расколенную сковородку котлетки...нежныеееееее, не описать.

К ним так же хорошо подать сметанный соус с зеленью и чесноком, макать и кушать. Мнямки)