Крем)

Хочу испечь какой-то тортик,но для крема есть только молоко,яйца,сахар и прочье))кроме сметанки!((

Знаю,что для Наполеона используют подобный крем.Но к какому еще тортику можно будет сделать "молочный"крем??

И еще о "Наполеоне" когда то делала его,но коржи получились твердые(((короче,только продукты перевела(!

Если можно,провереный рецептик(НЕ ТВЕРДЫХ) КОРЖЕЙ ДЛЯ него,ну и крем_)))

Буду очень благодарна!!!!