Ппшная пицца
Основа:
- 2 кабачка;
- 1 морковь;
- 2 яйца;
- 50 г. молотой овсянки;
- 50 г. цельнозерновой муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль и перец и гранулированный чеснок;
- зелень.
Кабачок натереть на терке и отжать жидкость, морковь на мелкой терке, добавить все ингридиенты и замесить тесто.
Тесто выкладываем в форму и отправляем в духовку при 180 гр. на 20 минут.
Далее достаем основу, смазываем томатным соусом (у меня томатный соус, смешанный со сметаной и базеликом).
Начинку вы выбираете любую. У нас курица, огурчики маринованные, помидоры, больгарский перец. Все обильно засыпать сыром и опять в духовку. Ждем, пока сыр расрлавится.
Съели за один присест) ????