Короткий хвасто-хлебный пост)))

Гениальное изобретение планетарный миксер!!!

Хвалю! Делюсь! Рекомендую!!

Мучительно долгое изучение различных обзоров и отзывов привели меня к этому красавцу)))

Не буду вдаваться в подробности характеристик)))

Покажу лучше результат его работы!!

Первым делом я замесила тесто на пельмени и вареники. Эту порцию налепила из 1/3 теста, остальное заморозила) почти два противня съели за раз???? пришлось на следующий день размораживать еще часть теста и опять лепить вареники.

Следующим шагом стали синнабоны с карамелизированными яблоками с корицей и имбирём

Спрятала так, что найти отдельную булочку было сложновато ????

Тесто невероятное чесс слово...

И яблочки внутри божественные!!

А сегодня я пекла японский хлеб Хокайдо!!

Вот такое глютеновое окно (да, я теперь знаю много новых слов????) показатель идеального теста для хлебушка!

У меня нет прямоугольной формы для выпечки

Но, по-моему, в форме для кекса получилось очень симпашно????

И невероятно вкусно????????????

Я стараюсь скормить все детям???????????????? ну не зря ж похудела на 4 кг!! Держу себя в руках!!! Иначе будет +10кг????

Теперь ищу рецепты хлебушка с ржаной мукой )))

Так что...продолжение следует...????