@Lissa_85 (Алиса) — дневник на Babyblog.ru

Алиса

41 год Ярославль, Россия

На сайте с 26.03.2012, последнее посещение — 2 года назад

Добавить заметку

записей

друга

подписчика

Год

2014

2015

2016

Месяц

Январь

Февраль

Выбрать все Редактировать

"Искусство" завязывания шнурков . На заметку мамочкам... ГОРЯЧИЙ "НАПОЛЕОН" С КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНЫМ КРЕМОМ...Ооооочень вкусно!!! Действительно очень вкусное блюдо)) Удалось удивить домашних)) Можно также экспериментировать с начинками))) Первый раз я делала по рецепту, второй раз добавляла курицу.... А третий раз, грибы заменила фаршем,обжаренным с луком в кетчупе.... Тоже нереально вкусно! Всем советую!!!! Ингредиенты: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 4 небольшие картофелины 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) 1 крупная луковица 100 г сыра 300 г грибов пучок зелени соль, перец 2 ст. ложки растит. масла Способ приготовления: 1. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. 2. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных! 3. Картофель отварить. 4.Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок. 5. Смешиваем грибную и картофельную массы. 6. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова. 7.Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части! 8. Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться. 9. На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.Посыпаем тертым сыром... 10. Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром! 11. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Матвей

15 лет 1 месяц

Стефания

10 лет 2 месяца

Удалить 0 записей?