Блинный тортик.
Очень быстро готовить...
Очень вкусненький...
Низкокалорийный....
Малобюджетный...
Вам потебуется: на крем
500-600 гр. сметаны 20-25%(очень хорошо подходит 20%номинал (в копейке)
200-300гр. сахарного песка
2 пакетика загустителя для сливок или 3-4 чайные ложки крахмала
1 пакетик ванилина
И 12-15 тонких блинчиков.
Холодную сметану взбиваем с сахаром,добавляем ванилин и загуститель, взбиваем еще 3-4 минуты пока не загустеет крем, и начинаем промазывать блинчики(щедро)
но обязательно оставить крем обмазать края...
Украсить можете на свой вкус...я обсыпаю кокосовой стружкой и тертым шоколадом.И в холодильник часа на 2 и более...
Это самый любимый тортик нашей семьи.Приятного чаепития!