Фм Украина+Россия

Ох, девочки, давно мы вареники с вишней и сметанкой не ели и почему-то у меня ассоциации с украинской кухней - это именно вареники с вишней.

Носителем традиций в нашей семье является бабушка, а я готовлю в основтом что-то новенькое, интересненькое.

Так, что бабушка нам сегодня давала мастер-класс)))

Алисе особенно понравилось копаться в пакете с мукой, вот какой взгляд сосредоточенный.

Бабушка пыталась нас гонять  говорить, что я без вас все намного быстрее сделаю, но как же сам процесс??

Вот как приятно помять тесто.

Раскатать его, а ведь никто этому раньше не учил.

Ну, и три девицы под окном.

Пока лепили вареники мама рассказала историю, как мой дядя ездил в международную геологическую экспедицию и был у них там конкурс на самое вкусное национальное блюдо. Каким же было его удивление, когда победили его украинские вареники с вишней))).

Вот, такой получился фирменый бабушкин защип. Варятся свежеслепленные...

Горячие, студим.

Я кстати в этой вышиванке даже на работу ходила, все только и говорили - какая красота)))

Ну и покушать со сметанкой мммм вкусняшка!!!!

Огромное спасибо Амели за идею