Рыбки

Источник

Этих рыбок я испекла, находясь под впечатлением от увиденного здесь на сайте и на форуме.
http://forum.say7.info/topic2272.html Автор Оксана К.
http://www.say7.info/cook/recipe/503-Sloenyiy-pirog-s.html Автор Настя
http://forum.say7.info/topic2395.html Автор Аленка
Все это было так красиво, что и мне захотелось что-то подобное сотворить.
И вот результат.

У меня было филе тилапии.

Я нарезала его на не очень большие куски.

Как-то по телевизору я видела, как рыбу запекают, завернув в листья нори. Слямзила я и эту идею.
Для своего блюда я разрезала эти листья пополам.

Листики слоенного теста немного раскатала.

Позже я разрезала их пополам.

На каждый листик нори положила немного сливочного сыра ( типа сыра Филадельфия)

На сыр кусочек рыбы, предварительно посыпанный солью и перцем.

На рыбу опять немного сливочного сыра.

Завернула рыбку в лист нори, переложила на тесто

И сформировала рыбку.

В принципе можно не заморачиваться с рыбкой и слепить просто такой вот пирожок.

У меня остался кусочек теста и я сделала немного чешуи.

Переложила рыбок на листик и отправила их в духовку (200градусов)

Пеклись они где-то 30-35 минут

И получились очень вкусными.
Спасибо Насте, Оксане и Аленке за их замечательные идеи!