Рыбки
Этих рыбок я испекла, находясь под впечатлением от увиденного здесь на сайте и на форуме.
Автор Оксана К.
Автор Настя
Автор Аленка
Все это было так красиво, что и мне захотелось что-то подобное сотворить.
И вот результат.
У меня было филе тилапии.
Я нарезала его на не очень большие куски.
Как-то по телевизору я видела, как рыбу запекают, завернув в листья нори. Слямзила я и эту идею.
Для своего блюда я разрезала эти листья пополам.
Листики слоенного теста немного раскатала.
Позже я разрезала их пополам.
На каждый листик нори положила немного сливочного сыра ( типа сыра Филадельфия)
На сыр кусочек рыбы, предварительно посыпанный солью и перцем.
На рыбу опять немного сливочного сыра.
Завернула рыбку в лист нори, переложила на тесто
И сформировала рыбку.
В принципе можно не заморачиваться с рыбкой и слепить просто такой вот пирожок.
У меня остался кусочек теста и я сделала немного чешуи.
Переложила рыбок на листик и отправила их в духовку (200градусов)
Пеклись они где-то 30-35 минут
И получились очень вкусными.
Спасибо Насте, Оксане и Аленке за их замечательные идеи!