Салат "Белая ночь"

Очень-очень вкусный салат с говяжьим языком!

Надо укладывать слоями, я делала в разъёмной форме.

1. Варёная картошка на крупной тёрке, полить соусом (сметана+майонез).
2. Маринованые опята.
3. Жареный лук.
4. Сырая морковь соломкой, полить соусом.
5. Орешки (грецкие или кедровые).
6. Отварной язык, нарезаный соломкой. Полить соусом побольше.
7. тёртый сыр (мне нравится сыр на топлёном молоке "Король Артур")
Поставить в холодильник на пропитку, лучше на ночь.