Опара:в теплой воде 200-220 мл.развести 2ч.л.дрожжей 2 ч.л.сахара 1 ч.л.соли.0.5.ст.муки в теплое место на 20 мин.я в микроволновку не надолго как поднялась шапка.отдельно взять 2.5 ст.муки с 8 ст.л.масла раст.смешать потом ве смешать и хорошо вымесить добовляя муки сколько нужно.этот тесто супер мягкое .рскатала тонко на весь протвинь. .Начинку кто какую любит у нас кетчуп .лук колбаса .помидорки и сыр с майнезом ..иногда еще грибы ложу.. вы с какими начинками делаете ?делитесь пицца у насв почете !!