Творожное печенье.

Понадобится:

-300гр муки

-2 ч.л. разрыхлителя

-250гр творога

-100 гр сахара

-250 гр сливочного масла

Муку просеять с разрыхлителем, добавить творог, сахар, размягченное масло, вымесить тесто.

Затем раскатать тесто в пласт и свернуть трубочкой, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 3-4 часа.

Достать тесто, раскатать и свернуть встречными рулетиками. Нарезать дольками.

Выпекать 15 мин при 220 градусах.

По желаию можно покрыть лимонно или шоколадной глазурью.