Malvisha
10 лет
Детские рецепты
Сегодня решила суп с репкой сыну приготовить, поел с удовольствием.)
- фрикадельки из говяжьего фарша( у меня одна большая)
- половинка небольшой репки
- пол стручка болгарского зелёного перца(можно без него)
- маленький помидор(или половинка большого)
- небольшая морковь
- небольшая луковица
- горсть круглозёрного риса
- соль по-вкусу(у меня пол чайной ложки на 1л воды)
Ложу в кастрюлю фрикадельку, заливаю водой, довожу до кипения, снимаю пенку, репку и перец, порезанные небольшими кубиками ложу к фрикадельке. Чз 7-10 мин лук четверть кольцами и тёртую морковь, нарезанный помидор. Когда репка становится мягкой ложу промытый рис, солю. И до готовности риса всё варится))
Под сказку про дедку и репку ест с ещё большим аппетитом)