Очень красивый, плотный и вкусный домашний сыр !!! ))) Выход получается — 500г сыра...))) Можно приготовить и на обычной плите...
Состав:
- Молоко 3,2% - 1л
- Творог 9% - 1кг
- Яйцо — 3шт
- Масло сливочное — 130г
- Соль — 10г
- Сода — 10г
- Укроп — 2 веточки