Мясо "под шубкой"
Недавно открыли для себя новый вариант приготовления свинины в духовке! Очень просто готовится, а вкус потрясающий!
Делюсь с вами) мы готовили на праздник, но теперь часто будем готовить и просто так)
Итак, нам нужно:
800-900 г свинины
300 г помидоров
150 г лука
150 г соленых огурцов
150 г сыра
Майонез
Соль
Перец
Свининку отбить слегка, посолить, поперчить.
Помидоры, огурцы (очищенные от кожицы), лук мелко нарезать. Смешать, добавить майонез и соль.
На мяско выложить полученную смесь, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусах 1 час.
Приятного аппетита)