Девочки ну я реально собой горжусь потому что торты и пироги ну никогда у меня не получались))))А тут решила сегодня приготовить в МУЛЬТИВАРКЕ))))И он Получился — пирог Зебра с начинкой( ананасик и сгущёнка)+сметанная глазурь)!!! олучилось вкусно все меня похвалили))))прияяяяятно)готовила по рецепту из мультиварки:)
РЕЦЕПТ:
ингридиенты для пирога:
Яйцо-2шт
Сахар-1ст
Сметана-250гр
Разрыхлитель-1ч.л.
Мука-1ст
Какао-порошок-2ст.л
Ванилин-1/2 ч.л
для глазури:
Сметана- 2ст.л
Сахар- 2 ст.л
Начинка:
Ананасы консервированные- 2-3 колечка
Сгущённое молоко-300г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Смазать маслом мультиварочную катрюльку и присыпать мукой или панировкой.
2.В миске взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку, разрыхлитель, всё перемешать.Тесто разделить на 2 части.
3.В одну часть теста добавить какао порошок, перемешать.
4.В другую часть добавить Ванилин, перемешать.
5.Выложить первую часть теста в мультиварочную кастрюльку, на неё другую часть(тёмную).Можно чередовать слои по чуть чуть, а можно просто потом перемешать 2 теста сделав разводы белого и тёмного цвета!!! Но долго мешать не надо а то эффект зебры не получится)
6.Включить режим ВЫПЕЧКА на 50 минут.
7.Перевернуть пирог на тарелку!
8.Взять нить и разрезать корж пополам… кто-то остужает перед этим пирог, я резала когда пирог был тёплый!!! Можно сделать 2-3 коржа! Но я делала один разрез! Получилось 2 коржика)
9.Оба коржа я пропитываю сгущёнкой!!! Нижний коржик уже лежит на блюде)Не жалейте сгущёнки)))Сладкоежкам нравится сладенькое))И Тортик лучше пропитается!!! потом сверху сгущёнки я посыпала нарезанные ананасики по всему периметру коржика!!! СВерхуНакрываем другим пропитанным коржом!
10.Сверху льём глазурь!!! пропитываем бока!!! и я ещё для своих девочек добавила разноцветные украшения для тортиков)))).
11.Дальше тортик час постоял на столе!!! И потом я его часов на 5 отправила в Холодильник)))
Писала подробно для деочек которые также как и я не АССЫ в выпечке)))Простите уж заядлые Кулинары))))Вы наверняка знаете этот рецепт))!!!
Приятного аппетита;)
