Легкий, вкусный тортик, готовится в микроволновке.
Торт "Шоколадно-кофейный"
Категория:
Способ приготовления:
Тип кухни:
Ингредиенты Для теста: 3 яйца 100 гр.масла 50 гр.шоколада 150 гр.муки 1/2 ч.л.соды 100 гр.сахара 3 ст.л.свежесваренного кофе 2 ст.лкакао Для крема: 250 гр.сметаны сахар(по вкусу) Для украшения: шоколад Способ приготовления 1Растопите в микроволновке 50 гр.масла и шоколад.Взбейте яйца с сахаром в пену, добавьте муку, соду, кофе, шоколадно-масляную смесь и еще 50 гр.масла.Все тщательно перемешайте, добавьте какао, и еще раз хорошо перемешайте.
2Форму для микроволновки смажте маслом, вылейте 1/3 теста.Поставьте в СВЧ на максимальную мощность на 3 минуты.Таким же образом выпеките еще 2 коржа.
3Для крема смешать сметану с сахаром.
4Торт обильно смазать кремом.
5Растопить шоколад, выдавить им фигурки на фольгк или лист пергамента и убрать в холодильник до застывания.Или нанести рисунок сразу на торт.Убрать торт в холодильник для пропитки на несколько часов.
Оля
Марина, спасибо за рецепт, очень хочу попробовать. но мы совсем недавно приехали и я никак не могу найти нормальную сметану, подскажи какую ты покупаешь и где.
11.02.2011
Ответить
Marina
Я не знаю в каком ты штате, но американскую сметану я совсем не беру. Она даже если не написано обезжиренная, то на вкус такая и есть. У нас очень много русских магазинов, вот у них я беру сметану. Она жирная, и после того как собьешь ее с сахаром получается хороший крем.
Если у вас русский магазинов нет, то можно взять сметану Amish. Она как наша, жирная, густая.
11.02.2011
Ответить
Katrin
вкусно!!!! Надо будет попробовать.
А коржик не пригорает в майрковее? И легко ли он отделяется от посуды?
10.02.2011
Ответить
Marina
НЕ пригорает. Отделяла лопаточкой. Аккуратно, а то тесто мягкое, ломается легко.Я когда делала этот тортик, даже не ожидала хцто так вкусно и главное быстро все получится. Гости все скушали. :)
10.02.2011
Ответить