ЛЮБЛЮЮЮЮЮ....... :)

Как же я его люблю.

купила молока в соседней деревне у девочки знакомой.. и приготовила, завтра буду кушать.

Способ приготовления.

деревенское молоко кипятите. горячим разливаете по баночкам и в духовку на один час при температуре 150 гр.

остужаете приблизительно до 37 гр. (чтобы теплым было, но не горячим)

в отдельной посуде разводите деревенскую же сметанку, чтобы жиденько было. (с покупной в магазине не получиться)

и по 3-4 столовых ложки вливаете в теплое топленое молоко. (в такой жаре как унас и укутывать не надо) укутать в теплое на пару часов (лучше до полного остывания, как станет густой) и в холодильник.

ииии ряженка ммммм ....... деревенская ...... мммммм......