Кефир и другая кисломолочка

сама делаю из молока деревенского и лактобактерина. Детскую бы не дала. Причина банальна, почти на всех детских кефирчиках и йогуртах написано, что они обогащены витаминами всякими. Я в это не верю во-первых, а во-вторых, не известно, как на эти пресловутые витаминные добавки отреагирует организм. Так еще давала Ярику обычный взрослый кефир нашего местного завода, у него 5 дней срок хранения. В составе только молоко и закваска. Нормально было все. Больше 7-ми дней кисломолочка храниться не должна. Это уже с добавками значит. Однажды сыну дала ложку йогурта. Позиционировался как натуральный и все такое. В общем ночью "весилились" и потом целый день какали с него. =( А потом мне сказали в том магазе, что он недели три храниться может... вот так. Так что, я считаю, лучше взрослый, но с минимальным сроком хранения и желательно на себе протестировать.

А я сама делаю ряженку, у меня вся семья с удовольствием пьет.

Я до полутора лет вообще не давала кисломолочку. Просто Никита не любил, покупала изредка йогурты и бифилины барнаульского гормолзавода ( в марии-ра) а потом в 1,5 Никита втянулся ))) причем полюбил простой варенец, для взрослых, беру с тех пор в аниксе простые снежки, варенец, ряженку, просто смотрю по дате чтоб свежее было. Мне кажется в нашей продукции меньше консервантов чем в теме или агуше. Творог раньше варила сама из покупного кефира и молока, сейчас Никита подрос, тоже покупной ест.

А у меня знакомая сынишке сама кефир делала, и ночью кормление кефирчиком было у них. Так для пищеварения полезнее, чем эти всякие Тёмы... я вообще решила, что своей крошке буду стараться компотики варить из сухофруктов, мне кажется там витаминок больше будет

мы из Омска,у нас есть местная кисломолочка "Медвежонок". этодетские кефирчик, творог,простокваша и йогурт. срок годности 3 дня. мы довольны

Хороший вопрос. Я тоже смотрела на Тему и смущал срок годности. Мы месяц в горном и здесь продукцию Модест не продают. Стала покупать Тему. Не рескнула молочку алтайский производителей по причине того что неизвестно как с транспортировкой, могут и в обычной машине везти, а на дворе лето. Было дело сама травилась летом молочкой. Но и Тема не лучший вариант. Думаю тебе надо будет подружится с местными магазинами чтоб быть в курсе что самое свежее и пробовать алтайского производителя.

"Тёму" я беру. Себе))))))) Мне правда он нравится. В творог добавляю. А детям - нашу "Буренку")) Она мне самой вкусной кажется. Еще лактовскую продукцию хвалят.

Кефир у нас не пошел, а вот Агушу-2 кисломолочную по-прежнему уважаем, похожий на нее по вкусу напиток иммунити (тоже от Агуши) чуть с меньшей охотой пьет.На полдник едим творожок Агушу.Хочу вот начать из молочка с детской молочной кухни делать йогурты дома - осталось только с заквасками определиться.

я либо Снежок даю, либо кефир 1%

Даем либо кисломолочную смесь Агуша« Иммунити «2», либо Агуша кефир детский, давали йогурт Тёма, тоже всё норм было, но давали недолго.Так что вариантов много.))))