Пожалуй тоже поделюсь рецептиками для пп

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Оригинально,легко и вкусно!

Ингридиенты:

Фарш мясной — 450 г

Лук репчатый — 1 шт

Соль

Перец черный

Специи (по вкусу)

Яйцо (для начинки) — 1 шт

Йогурт натуральный(для начинки) — 2 ст. л.

Сыр твердый маложирный(для начинки) — 50-60 г

Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз).

Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке.

В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление.

Каждую ямку начинить яично-сырной смесью.

Поставить запекаться на 30 мин при 200 градусах.

Подавать с гарниром или без такового.

Приятного аппетита!

Мясо ″под шубой″

Ингредиенты:

2 куриных грудки

помидоры - 2-3 шт.

репчатый лук - 3 шт.

чеснок - 4-5 зуб.

сыр маложирный - 200-250 гр.

зелень

соль

йогурт натуральный

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).

3. Лук порезать кольцами.

4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в йогурте .

5. Сыр натереть на крупной терке.

6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.

7. Зелень порубить.

Последовательность выкладки на противень:

1. Смазать противень салфеткой слегка пропитанной маслом.

2. Выложить ломтики мяса, лук, помидоры (смазать йогуртом).

3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.

4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово