Марина
14 лет
Выпечка в мультиварке
Девочки, всем привет!!!!!!!!!
Что-то я совсем нелажу с тестом. Вот решила испечь пирог в мультиварке, по рецепту из инструкции к ней. В общем получился у меня "кирпич". В рецепте написано выпекать 60 минут, я на всякий случай оставила на 10 минут подольше. Достала я сырую сырую лепешку, которая совершенно не поднялась. Поставила в обычную духовку минут на 20-30. Результат-коричневый кирпич, сырой внутри..........................
Девчонки, подскажите прверенные рецептики выпечкию Хочется порадовать домочадцев.
Заранее Спасибо!!!!!!!!!!
Ольга
А мне этот сайт полюбился
ссылка
Сейчас печётся у меня манник, по этому рецепту: 2-3 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. кефира или молока теплого ( я на кефире делала), 200 г. растопленного маргарина, 1 ст. манки, 1 ст.муки, соль, 1/3 ч.л соды, гашеной уксусом( если на молоке делать-гасить соду, если на кефире-нет)-я делала вообще с разрыхлителем-2 ч.л.
Настоять тесто 30 минут, выпекать в мультиварке, смазанной маслом и посыпанной манкой 65+20 минут. Делала его позавчера, но слопала сама до приезда мужа из командировки Теперь вот делаю, чтобы он попробовал:)
А вообще лучше по инструкции, кот с ней идёт не делайте:))) У меня так каша всё время сухая получалась, пока я не вычитала на сайте про другие пропорции:)
10.06.2010
Ответить
Марина
Оленька, большое спасибо за ссылку, уже смотрю, мне нравится. Обязательно испеку Ваш манник.
Спасибо!!!!!!!!!!
10.06.2010
Ответить
Nata
ой а можно я про мультиварку спрошу? у нас на работе многие себе купили, нахваливают, говорят удобная штука, особенно для молодых, с вечера зарядила - с утра каша горячая всей семье и время с утра не тратишь на готовку. пекут в ней в основном кексы, ну ничего так получается, но мой творожный вкусней))) так вот действительно мультиварка так хороша, чтобы купить ее??? на счет рецептов, я очень люблю вот этот блогhttp://sonulya.livejournal.com/ , пеку оттуда овсяные сконны с ягодами, всевозможные маффины, сливовый хлеб, творожный кекс и банановые бискотти, все очень вкусное и у меня получилось с первого раза, хотя я не супер-повар. погляди может что приглянется, удачи)))
10.06.2010
Ответить
Марина
Да, очень и очень хорошая вещь. Приобретайте, советую. Я доче варю все в мультиварке в основном в режиме "Тушение", отказалась от простых кастрюль.
Удачных приобретений.
Спасибо за ссылку, сейчас посмотрю.
10.06.2010
Ответить
Lyusi
а мультиварка от пароварки сильно отличаются? я видела в магазинах только пароварки.
10.06.2010
Ответить
Марина
Насколько я знаю, в пароварке готовят только на пару. А в мультиварке много программ: помимо приготовления на пару, есть программа выпечка, плов, молочная каша, гречка, тушение.
16.06.2010
Ответить