@Mariy1234 (Мария Рыжих) — дневник на Babyblog.ru

Мария Рыжих

40 лет Москва, Россия

На сайте с 05.11.2013, последнее посещение — 12 лет назад

Добавить заметку

запись

друга

подписчиков

Год

2014

Месяц

Март

Выбрать все Редактировать

Шарлотка)) рецепт из интернета, у меня получается всегда. Яйцо куриное — 7 шт Сахар — 2 стак. Масло топленое (или маргарин + немного для смазывания формы) — 0,5 стак. Мука пшеничная (2 стакана в тесто + немного для присыпки ) — 2 стак. Яблоко (по вкусу) я еще добавляю орехи грецкие, можно вместо яблока - грушу добавить.Яйца взбить с сахаром в очень крепкую пену. Когда у меня яйца очень крупные, беру не 7, как положено по рецепту, а 5 штук. В яично-сахарную смесь добавить масло и еще раз взбить. Аккуратно ввести просеянную муку, перемешать. Яблоки очистить от семенных коробочек и порезать пластинками. Чтобы яблоки равномерно распределялись в тесте и не оседали на дно, слегка присыпать их мукой. Лишнюю муку стряхнуть с яблок. В смазанную форму вылить часть теста, высыпать яблоки, залить их оставшимся тестом. Ставить форму в разогретую духовку. Выпекать при умеренной температуре 160-180 градусов. Печется примерно 40-50 минут. Возможно,в зависимости от духовки, уйдет и больше времени.

Катеночек

16 лет 8 месяцев

Удалить 0 записей?