Печеньки...

Подумала я, что надо же печеньки испечь... Пофиг, что ёлки нет и развешивать их пока некуда, да и нельзя же, а то дети съедят, не то что до нового года, до завтра съедят...

И что настроения никакого нет, что мы ждём и ждём, а дни то проходят...

Решила не откладывать и печь прямо сегодня, а украшу глазурью завтра, или потом... Главное, их спрятать ))

Включила себе новогоднее радио, ну чтобы хоть какое то настроение было...

И вот печеньки

Рецепт совершнено обычный

Пачка маргарина (или масла) комнатной температуры

Сахар 1 стакан

Яйцо 3 шт

Сода 1 ч.л.

Специи по вкусу (я кладу ванилин, коричу, имбирь молотый)

Мука (добавлять пока тесто не станет достаточно упругим , не липнуть к рукам, и таким, чтрбы можно было раскатать).

Можно тесто подержать в морозилке пол часа-час и потом потереть на терке на противень.

Или раскатать и вырезать формочками, не замораживать.