Войти
Мария
Никита, 16 лет 1 месяцДашуня, 11 лет 8 месяцев Москва

Снова одни...

Optimistic
Малыш, 16 лет Москва

ааа,какая вкусняяяятинаааа....

давай рецепт сразу Машунь... захотелось))))

0
04.11.2011
Мария
Никита, 16 лет 1 месяцДашуня, 11 лет 8 месяцев Москва

Рецепт простой: 1 пачка маргарина (в идеале масла), 250 гр. сметаны, муки (4-6 стаканов), полпакетика сухих дрожжей (французских).  Размягченный маргарин взбиваешь со сметаной, туда дрожжи, и постепенно вводишь муку. Смотришь сколько возьмет, примерно 3 стакана. Оставляешь тесто подходить под крышкой, я кладу на стол, а сверху накрываю миской. Через минут 40 возвращаешься к тесту, обминаешь его, и по необходимости добавляешь в него муку. И еще раз оставляешь подниматься. Потом делишь на 10-12 комочков и раскатываешь, обрезаешь ножом по тарелке и выпекаешь до золотистого цвета.

Крем либо из масла со сгущенкой (1 пачка масла, взбитая с 1 банкой сгущенки), либо заварной на 1 литр молока. И начинаешь его собирать, можно между коржами класть порезанные грецкие орехи. Корж, крем, орехи, снова корж и так далее. Периодически прижимаешь коржи, чтобы они плотно примыкали друг к другу. Верх смазываешь кремом, обсыпаешь толчеными крошками 1 коржа, бока тоже кремом и обсыпкой. И в идеале в прохладное место на 1-2 дня: чем дольше постоит, тем лучше пропитается)))

0
05.11.2011
Optimistic
Малыш, 16 лет Москва

ОФИГЕТЬ!!!!

не...я на такой подвиг не способна..

0
05.11.2011
Мария
Никита, 16 лет 1 месяцДашуня, 11 лет 8 месяцев Москва

на самом деле все очень просто. самое долгое - это выпечка коржей. я сразу всю порцию пекла, а можно было полпорции сделать. Вообще я редко такие вещи пеку, все больше кексы, пироги из слоеного теста, или песочные с фруктами и взбитыми белками

0
05.11.2011
Optimistic
Малыш, 16 лет Москва

ну  ты прям умелица наша))))

0
05.11.2011
Мария
Никита, 16 лет 1 месяцДашуня, 11 лет 8 месяцев Москва

скажешь тоже))) у меня все всегда пекли: мама спец по тортам всяким, бабушка по пирогам и булочкам (дрожжевое тесто у нее было просто сказочное). так что я с раннего детства в теме. я очень люблю печь, тем более это лишний повод порадовать себя и домашних, да и повкуснее, чем магазинное

0
05.11.2011
Optimistic
Малыш, 16 лет Москва

повкуснее - это мягко сказано, представляю какая мегавкуснячина!!!!

0
05.11.2011
Татьяна
Дашенька, 16 лет 7 месяцевМишенька, 13 лет 7 месяцев Москва

Мммм как вкусно! Машуль ты рукодельница, а Никитка маленький поваренок!)))

0
04.11.2011
Мария
Никита, 16 лет 1 месяцДашуня, 11 лет 8 месяцев Москва

спасибо, Танюш! Если бы мой сын научился вкусно готовить, была бы только рада. Я вообще приветствую его интерес к готовке))))

0
05.11.2011
Татьяна
Дашенька, 16 лет 7 месяцевМишенька, 13 лет 7 месяцев Москва
Да, думаю для них это очень познавательно!)))
0
05.11.2011
Мария
Никита, 16 лет 1 месяцДашуня, 11 лет 8 месяцев Москва

это поинтереснее, чем игрухи)))) у нас самые любимые - фен, утюг и блендер!!!

0
05.11.2011
Татьяна
Дашенька, 16 лет 7 месяцевМишенька, 13 лет 7 месяцев Москва

Я бы сказала игрухи вообще не интересны!))

0
05.11.2011
Мария
Машулька, 16 лет 1 месяц Москва

Держитесь, там! Хозяйничайте!

Сразу на полный день не выходи, тяжело... Мне до сих пор тяжело, скучаю сильно. Хотя месячев 5 работала по пол дня.

0
04.11.2011
Мария
Никита, 16 лет 1 месяцДашуня, 11 лет 8 месяцев Москва

Будем! вот и я думаю, что на полный тяжело, да еще как Никитос садик воспримет

0
05.11.2011
Техника Fratelli Onofri и Zigmund & Shtain Josh Groban - Broken vow

Похожие записи