Запеченные яйца с фасолью и брынзой

Сытный и питательный завтрак

- банка фасоли в томатном соку;

- 4 яйца;

- перчик из лечо;

- 1 сосиска;

- 1/2 пачки брынзы;

- любая зелень;

- соль и перец.

На дно формы для запекания выкладываем фасоль, жидкость я не всю добавляла. Сверху порезанный перчик, зелень, кубики брынзы и сверху разбиваем яйца. Соль и перец.

Отправляем в духовку при 180 гр. минут на 20. Смотрим по готовности яиц. Муж любит, чтоб желток был жидковат.

Подаем с лавашом (очень вкусно им собирать получившийся соус). Можно еще сыром тертым посыпать при подаче, что я и сделала, но забыла сфотографировать. После такого завтрака до ужина точно голода не будет)). Так что поехали мы кататься на великах в парк)

P.S. Еще такой вариант делаю.