Отдых, Крым

В связи с проблемами с оформлением загранпаспорта нашего папы вынуждены ехать в Россию-Украину! Ищем ХОРОШИЙ отель, пансионат заграничного уровня. Желательно, небольшой, те не 12-этажное здание советского периода. С детским бассейном, с ресторанам-кафе (чтобы не париться где покушать), со своим хорошим пляжем. Какие еще требования предъявдять? Посоветуйте, пож-та. Понимаю, что стоит у нас это дорого((