Волшебное тесто для выпечки в духовке.
Именно под таким названием я нашла этот рецепт и я полностью согласна, тесто и правда волшебное 👌
Я делала пирог с рисом и рыбой, а какая ваша любимая начинка?
Стакан 250 г
🌺 1 ст. кефира (250мл)
🌺 0.5 ст. рафинированного масла (125 мл)
🌺 1 ст.л.сахара
🌺 1ч.л.соли
🌺 7 г дрожжи
🌺 +/- 3 ст. муки (+/- 480г)
начинка любая
🔻 180° 35 минут
🌺 Тёплый кефир смешиваем с маслом, добавляем дрожжи, соль, сахар и добавляем просеянную муку.
🌺 Замешиваем тесто, оно не липнет к рукам и с ним легко работать.
🌺 Такое тесто подходит как для пирогов, так и для пирожков.
🌺 Начинка у меня отварной рис и сырая рыба плюс лук, выпекаем при 180° 35 мин.
Приятного Аппетита!