Детский паштет

Детский - потому как без зажарки-пассеровки. А так очень даже вкусный и нежный. Без фото, потому как паштет... он и в Африке паштет))) Надобно:

2-3 кусочка куриной печени

четверть вареной моркови

кусочек сыра, грамм 20

чайная ложка сливочного масла

1-2 столовых ложки сливок 10%

Выход - примерно 100 грамм.

Печень и морковь отвариваем или готовим в пароварке. Добавляем масло, сыр и сливки и блендерим до нужной консистении.Красиво формуем и обсыпаем зеленью. Нам вкусно)