Запеканка с овощами
Мои рецепты
Фото с пылу, с жару. Понравится любителям овощных блюд.
Нужно:
200-300гр брокколи замороженных🥦
1 помидор 🍅
1/4 болгарского перца🌶
1 отварной картофель🥔
2 яйца
60-70мл нежирных сливок
Соль, перец
Брокколи отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Порубить перец мелко, картофель, с помидора снять кожицу и тоже измельчить. Яйца взбить со сливками, добавить соль, чёрный перец по вкусу. В форму капнуть масла, выложить произвольно овощи, залить яичной смесью. В духовку на самый сильный огонь на 10 минут и готово!