творожок домашний
Девочки, кто знает как готовить творожок для деток из молока.Слышала кто-то капает лимонный сок, кто-то хлористый кальций. Пропорций не знаю. кто знает ответьте.А кто нибуль кушает магазинный творожок "ТЕМА" ? Нет ли аллергии?Мой сынок очень алергичный, а составе творожка много страшных, незнакомых слов.
Светлана
Девочки огромное спасибо. Тебе Иркин особенно, обязательно попробую сделать такой творожок. Надеюсь сынуле понравится.
04.04.2008
Ответить
ИркиN:-)
Свет я ничего не капаю в молоко, ставлю литр, туда чуть чуть кефирчика обычного. стоит, как сквасится хорошо на огонь довести до почти горячего состояния, я пробую пальцем если терпимо уже выключаю и даю постоять так.. потом сливаю и творог готов. с 1литра нам творога хватает на 2-3 дня, потом делаю следующую порцию... сына ест хорошо. мешаю потом с бананом и чуть молочка туда и вкусно и полезно.. можно также печеньку добавлять
04.04.2008
Ответить
Светлана
Спасибо девочки, Иркин,а ничего что творог 2-3 дня хранится? Творожок на вкус не кислый получается? А то у нас на бананы аллергия, печеньки тоже нельзя.Подруга делала из биокефира-говорит кислый, только с пюрешкой фруктовой ест ребенок.
04.04.2008
Ответить
ИркиN:-)
Свет да ничего вроде пока плохого не было, я его в закрытой тарелочае в холодильнике храню.. вот вчера сделала поели вчера и сегодня покушаем еще.. на завтра уже баночка стоит. в принципе можно и фруктовое пюре добавить , я вчера делала со свежим яблочком. тоже вкусно. еще можно яблочко запечь и с творогом дать:)кушайте вообщем с тем что не дает вам алергию
04.04.2008
Ответить
ИркиN:-)
не кислый, я давала и старшему попробовал сказал что как йогурт, сама ела нормальный творожок:))
04.04.2008
Ответить
Мариука
Мы покупаем Агушу, там и состав не страшный и алергии у нас нет на него.
04.04.2008
Ответить