Вкусно, полезно и шоколадно .
Древние индейцы Центральной Америки верили, что напиток из какао-бобов, приготовленный по особенному рецепту, помогает восстановить утраченные силы, придает энергии и бодрости. Ацтеки очень ценили «воду-какао», а также считали ее священной, но, тем не менее, поделились секретами ее приготовления и сведениями о чудодейственных свойствах с испанцами, которые были первыми европейцами, попробовавшими шоколадный 
напиток.
Изначально деревья какао произрастали только в лесах Амазонки, однако в наши дни плантации, где выращивается растение, находятся во всех тропических странах. Это обусловлено богатым спросом на какао-бобы – источник полезных веществ, который не имеет себе равных по показателям содержания витаминов и минералов. Всего полезных веществ в его составе насчитывается около 300. Среди них есть большое количество антиоксидантов, предотвращающих действие свободных радикалов на наш организм.
- Какао-порошок содержит вещества, стимулирующие центральную нервную систему: теобромин и теофиллин, а также незначительное количество кофеина. Они дают мощный заряд бодрости и энергии, такой необходимой нам в течение дня.
- Какао богато клетчаткой, белком и жирными кислотами, а также витаминами группы B, принимающими участие в регуляции работы мышц, сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Содержит триптофан – это незаменимая аминокислота, необходимая для производства серотонина. Повышенный уровень серотонина поможет подавить тревоги и улучшит настроение.
Помимо этого в его составе находятся важные для нормальной жизнедеятельности организма элементы: кальций, магний, фосфор, а также железо.
- Какао является прекрасным источником флавоноидов, натуральных антиоксидантов.
Все вещества, присутствующие в составе какао-порошка, придают ему неповторимый вкус и аромат, раскрывающиеся больше в зависимости от способа приготовления. Благодаря современным технологиям, готовить какао стало быстрее и проще, при этом напиток не утрачивает своих свойств. А, например, компания Nestle®, поставила своей целью, помимо легкого приготовления, достичь еще большей пользы, добавив в состав какао-напитка, витаминно-минеральный комплекс. Какао-напиток Nesquik® содержит магний и железо, витамины группы B, а также аскорбиновую кислоту (витамин С), которая способствует укреплению иммунной системы.
Чашка Nesquik® с утра, приготовленная с помощью двух чайных ложек какао-порошка, разбавленных в теплом или холодном молоке, придаст сил и принесет заряд бодрости детям, которые будут просто в восторге от его шоколадного аромата и непревзойденного вкуса. Поэтому мама, заботящаяся о здоровье своего ребенка, может быть спокойна: на протяжении всего дня ее чадо будет полно энергии, чтобы с энтузиазмом покорять все новые и новые жизненные вершины.