Для своего и вашего удобства

Путеводитель по рецептам

Путеводитель по рецептам
Закуски

Шашлычки из рыбы с мёдом и розмарином

Кефаль маринованная

Чебуреки

Гамбургер

Морковно-луковые оладьи с лососем и йогуртом

Тёплая закуска с куриной печенью и яблоком

Канапе с сельдью под горчично-медовым соусом

Соус Тартар

Сырная тарелка с хамоном

Сырная тарелка

и ещё Сырная тарелка

Тостики с лососем и свеклой

Тостики с паштетом и луковым конфитюром

Яйцо пашот

Тостики с салатом из ветчины

Форшмак из сельди

Блинчики

Тосты с анчоусами

Финики фаршированные голубым сыром

Тыква грилованная с беконом

Брускетта с грилованными баклажанами

Горячий закусочный лаваш с сыром и копчёностями

Закусочный куриный рулет

Брускетта с шампиньонами и чесноком

Сладко-острые тёплые баклажаны

Запечённая с чесноком свекла

Пикантный рулет из свиного сальца

Закуска с печёным перцем и сыровяленой ветчиной

Шашлычки из дыни с пршутто

Картофельные кексики

Пита с рубленой котлетой-гриль

Тар Тар из лосося

Баклажаны в карамели

Пастрома из куриной грудки

Сладкая выпечка

Пти-шу ( эклеры)

Бискотти

Творожный пирог с грушей

Яблочная галета

Донатсы в шоколадной глазури

Штрудель с творогом и изюмом

Яблочный штрудель

Кокосовый пирог

Шоколадно-творожно-тыквенный пирог

Шоколадный кекс

Яблочный пирог

Маффины с шоколадной крошкой

Тарт с айвой и хурмой

Йогуртовый пирог с шоколадом

Десертный хлеб-кекс

Нежная запеканка из сыра рикотта

Ванильный пирог

Чизкейк творожный без выпечки

Апельсиновый кекс с маком

Санчо Панчо

Шоколадные капкейки с кремом из рикотты

Чизкейк Нью-йорк

Пирог-щербет Блонди

Шоколадный фондан

Маковый пирог

Апельсиновый пирог с рикоттой

Брауни

Кекс с орехами и сухофруктами

Персиковый перевёртыш

Кофейный пирог

Пирог с абрикосами

Несладкая выпечка

Пицца с брокколи и беконом

Хлеб с овсяными хлопьями и зелёным луком

Чесночная лепёшка

Картофельная фокачча с розмарином

Гриссини-хлебные палочки

Киш с цуккини и курицей

Пицца Маргарита

Фокачча с чили и каперсами

Фокачча с томатами, сладким луком и чесноком

Сырные кексики с ветчиной и зеленью

Быстрая пицца на сковороде

Суфле с креветками

Пицца с креветками и лимоном

Грибной мини-киш

Салаты

Салат с апельсином и утиной грудкой

Салат с кальмарами и картофельными чипсами с медово- лимонной заправкой

Салат из свежих овощей с хрустящим беконом

Острый овощной салат с куриным филе в перечной панировке

Салат из стручковой фасоли с картофелем и конфи под соусом винегрет

Мятный салат с цыплёнком и авокадо

Нисуаз

Салат с копчёной скумбрией

Острый ароматный салат с куриным филе

Тёплый салат с телятиной и стручковой фасолью под горячим соусом бальзамико

Салат с курицей и авокадо под перечно-медовым соусом

Тёплый салат с телятиной в азиатском стиле

Салат с говядиной и свеклой

Тёплый салат с пряной телятиной

Салат коктейль с креветками и авокадо

Салат с тунцом и сельдереем

Салат с тунцом и авокадо

Салат с лососем

Картофельный салат с грибами

Салат с творогом и лососем

Тёплый картофельный салат с чечевицей

Хрустящий салат из свежих овощей

Салат со свежим кабачком и хрустящим беконом

Салат с авокадо и сельдереем

Салат с яблоком и сельдереем

Салат с мидиями и зелёными оливками

Салат с лапшой удон и креветками

Цезарь с анчоусами

Цезарь с курицей

Салат с авокадо, черри и креветками

Тёплый салат с хамоном и черри

Овощной салат с подкопчёным лососем

Тёплый салат с картофелем

Салат с пастой , овощами и беконом

Тёплый овощной салат с копчёной грудинкой

Салат с печенью трески слоёный

Салат с яйцом и копчёной грудинкой

Летний салат с арбузом и фетаксой

Салат с тыквой, креветками и чесноком

Ремулад с сельдереем и прошутто

Салат с сельдью и редисом

Салат с сельдью и свеклой

Салат с огурцом и свежими шампиньонами

Салат Деревенский , Салат с яблоком и сельдью и закусочные маффины с курицей

Летний салат с крабовыми палочками

Салат с грилованными цуккини и брезаолой из говядины

Тёплый салат с хурмой и чесночными креветками

Салат с хурмой и курицей и Салат с хурмой и прошутто

Салат с грушей и голубым сыром ( к вину)

Салат с грушей, апельсином и утиной брезаолой

Острый тёплый салат с индейкой

Капрезе с сыровяленной ветчиной

Салат с инжиром и брезаолой из утиной грудки

Лёгкий салат с креветками и ананасом

Салат со сливой и вяленой утиной грудкой

Тёплый салат с копчёным лососем

Салат с маринованными шампиньонами и оливками

Салат с тыквой и морепродуктами

Салат мясной под водочку

Первые блюда

Холодный суп с огурцом и копчёной рыбой

Холодный летний суп со свеклой

Новоанглийский клэм-чаудер

Мисо суп с лапшой удон и креветками

Мисо суп с курицей и грибами

Крем- суп из тыквы и сельдерея

Осенний минестроне

Фасолевый суп-пюре

Гаспачо с дыней

Холодный томатный суп

Томатный суп с рыбой и чили

Вторые блюда

Утка с яблоками

Паровые пшённые котлеты с курицей и отрубями

Якитори-куриный шашлычок

Лазанья

Чоу-мэй с домашней яичной лапшой

Пастэ с соусом Щипси ( адыгейская кухня)

Тёплая лепёшка с хрустящей курочкой и соусом Сальса

Фрикадельки под сливочным соусом

Курица с цитрусовой сальсой

Курица в кисло-сладком соусе

Котлетки на шпажках с соусом Цахтон

Хрустящий цыплёнок с розмарином и картофелем в соусе карри

Овощное рагу

Котлеты куриные на гриле с салатом из кабачков

Говядина с овощами тушёные в пиве

Курино-грибные котлетки на гриле

Печёный картофель с сельдью в горчично-медовом соусе

Запечёное овощное рагу с индейкой

Хрустящие острые крылышки

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Запечёная барабуля

Курочка в беконе

Курица с овощами в соусе терияки

Карри с морепродуктами

Шницель а ля Кордон блю

Куриные наггетсы с кисло-сладким соусом

Ризотто

Десерты

Ягодный крамбль

Малиновое мороженое

Мандариновое мороженое

Шоколадно-сливочное домашнее мороженое

Сорбет из арбуза

Грушево-творожный десерт

Мятный десерт с клюквой

Вяление

Суджук

Ещё одна утиная брезаола

Брезаола из говядины

Брезаола из утиной грудки

Бастурма из птицы

Вяленая утка

Маринование

Закусочные быстрые помидорки

Острые, квашенные помидорки

Закусочные маринованные баклажаны

Домашний кетчуп

Овощная икра

Надежда