Торт "День и ночь"

У дочки был день рождение и так захотелось испечь своего, вкуснопахнующего, ароматного тортика. Скажу сразу духовки у меня просто нет и мой самый верный помощник - это аэрогриль. Уже 2 года он меня радует и помогает мне на кухне. Единственное с чем не сложилось так это с выпечкой, может я использовала не те формы, не ту рецептуру, вобщем не знаю, но не получалось. А в этот раз решила, чем чёрт не шутит, а вдруг. И вот что получилось. И подрумянился и поднялся и пропекся и кремом пропитался. А вкус просто не забываемый

И вот собственно рецептик:

для коржей я использовала:

1 стакан схарного песка

5 яиц

1,5 стакана муки

1 пакетик разрыхлителя

2 столовые ложки меда

пол стакана молотых орехов

Взбиваем хорошенько яйца, потм добавляем сахар и взбиваем до консистенции негустой сметаны, добавляем мед. орехи, разрыхлитель и еще раз все взбиваем, потом добавляем муку и перемешиваем.

Выливаем тесто в форму. заранее прогреваем аэрогриль, выставляем программу: температура 235, скорость - высокая, время - 30мин. Я использовала расширительное кольцо и решетку взяла среднюю. После 30 минут накрыла форму фольгой и уже готовила до готовности.

Крем:

1 банка вареной сгущенки

100г сливочного масла

300г сметаны

3ст. ложки сахарной пудры

1 ч.л сока лимона

по 1 плитки белого и черного шоколада, для посыпки

Взбиваем отдельно сгущенку и масло. Добавляем сметану, сок лимона и сахарную пудру и взбиваем.

Вот и все наш тортик готов. Приятного всем аппетита