шу и заварной крем

Шу с заварным кремом.
Скажите пожалуйста как быстро и вас размокают профитроли (ведь шушки, это почти что профитроль, только с печенькой сверху. у меня как-то быстро, хотя заварной же крем и кладут....в магазине то их продают и они явно более часов 5 стоЯт
или они и должны размокать немного и это нормально. хотя сверху суховатые, внутри нежнейшие мне очень нравятся, но это на часа 2-3, а потом намокают