Долма из виноградных листьев.

Рецепт:

400 гр фарш говяжий

250 гр фарш из баранины

Лук 150 гр

Рис 3 ст/л

Зелень-базилик,кинза.Соль/перец по вкусу. Листья (у меня маринованые в банках на дорогомиловском куплены)промыть,залить крутым кипятком.,мин на 20-промыть и завернуть фарш.В кастрюлю 2 ст воды и варить час на минимуме

Подавать с греческим йогур том.