Аллергены в приготовленных блюдах
У нас атопический дерматит и я неделю на одной гречке, кролике, добавила свинину, макароны и картошку. Молочку и все что с коровой связано исключили полностью. Что именно у нас аллерген я не знаю, но очень хочу есть!!! Если в шарлотку добавляю яйцо, которое может быть аллергеном или в блинчики молоко - оно все еще аллерген?? Или такие продукты только в чистом виде аллерген? Спасибо за ответы.
Читать далее