Портится аппетит

Малышу 1,4, ел всегда отлично, но в последнее время за столом ведет себя отвратительно, жует, а потом выплевывает или вообще отворачивается. Грешу на то, что ест печенья много детского, от этого начинает крутить носом от другой еды. Что делать? А еще интересует, как научить ребенка кушать аккуратно хотя бы ложкой?
Добавлю примечание:
Печенье - это не главный рацион моего ребенка, в день он получает около 3 шт. Малыш ест много всего полезного (фрукты, кисломолочные продукты). Но в обед периодически начинает капризничать и от гарниров начинает отказываться.