Рулетик

Готовится очень быстро!




4 яйца,
стакан муки,
стакан сахара,
сода,
повидло (или вареная сгущенка)
сахарная пудра

Взбиваем белки и сахар


добавляем желтки - взбиваем, потом мука и сода - взбиваем

Выливаем на смазанный маслом противень. Выпекаем минут 20

Смазываем начинкой, сворачиваем, желательно сразу, а то быстро твердеет

Посыпаем сахарной пудрой