Торт «Птичье гнездо»

Торт получился очень вкусный, одно но, шарики для торта расплылись во время выпекания

Ингредиенты:
Мука 3 ст.
Сахар 2 ст.
Сметана 1 ст.
Мед 2 ст.л.
Сливочное масло 125 г
Яйца 2 шт.
Шоколад 1 пл.
Сода гашеная 1 ч.л.
Приготовление