Хочу рассказать, чем я вчера занималась.
Вчера я учила американцев готовить борщ и пирожки! Скажете, ничего удивительного?
Я давно когда-то писала, что мы были на русском фестивале и там была отвратительная еда, которую позиционировали как блюда русской и украинской кухни. Американцы пробовали и удивлялись, какую гадость едят эти русские. Приготовлено было на 2+.
С тех пор я заболела идеей пропагандирования русской, да и всей постсоветской кухни! Ведь у нас столько вкусного! И полезного!
Вот возьмите борщ - это ж просто кладезь здоровья, витаминов! А с пирожками??? Еще лучше!
В общем, я теперь преподаю в Colorado Free University курс русской кухни. Пока мы готовим только борщ и пирожки, на это дается всего 2 часа. За эти два часа мы готовим два блюда, еще успеваем болтать о России, выучить несколько русских слов, поесть (!), и просто получаем массу удовольствия от приятного и плодотворного общения.
Девчонки, я знаю, я ненормальная. Но мне это так интересно!
Мои студенты ушли в восторге. Сказали, что хотят еще уроков. По ходу занятия я рассказывала им про пельмени, голубцы, солянку...
Домой я прилетела на крыльях! Потому что все прошло здорово!
Так что теперь я нашла себе еще занятие - пропагандирую русскую кухню и Россию в Америке.
Вот.
тогда желаю жить тебе долго-долго в здравии и бодрости!!!
Так держать!
