Очень люблю кабачкову икру. С детства. Самое интересное, что дома чаще бывала икра красная, чем кабачковая. Жила на Сахалине, там красная икра в те времена была доступна абсолютному большинству живущих там людей.
Так вот кабачковая икра дома бывала крайне редко. Да честно говоря, не бывало ее дома вообще. Полюбилась она мне со школы. В школьном буфете продавались бутерброды. Разные. С маслом, с сыром, с колбасой. А я умира по бутербродам с кабачковой икрой. Они были самые дешевые - по три копейки. Ломтик серого хлеба с тонким слоем этой самой кабачковой икры. (мой двоюродный брат в детестве вместо кабачковая говорил "бачкаловая", так смешно).
И вот я на дной из перемен обязательно перлась в буфет, ждала, когда там народ рассосется (как-то не комильфо было на глазах у всех покупать такой бутерброд), покупала его, к нему сладкий чай. Ела и была безмерно довольна своим перекусом.
Потом жили на Кавказе, у бабушки. В ее доме кабачковая икра, да и кабачки тоже вообще как еда не воспринимались. Ну конечно, есть же баклажаны, которые я тоже очень люблю, но не сильнее, наверно, кабачковой икры. В общем, случился у меня большой перерыв в поедании любимого лакомства. А потом я выросла, стала сама выбирать и покупать, что мне нравится. Да и икру стали делать лучше.
В Москве после того, как перепробовала любимую икру в исполнении основных производителей, остановилась на кабачковой икре "Нежин". Самой вкусной мне показалась именно эта икра. Ну и покупала только ее. Хоть она и дороже остальных.
Не скажу, что в нашем холодильние кабачковая икра не переводится. Но пару раз в полгода я ее покупаю.
А Украина при чем???? Спросите Вы и будете правы.
Сегодня поехали в "Ашан". Захотелось мне икры купить. Виктор говорит
- "Нежин" не покупай
- почему
- Так это ж на Украине производят
Я подумала, и не купила "Нежин". А купила какую-то новую. Воронежскую. И она ничуть не хуже.
