аэрогриль

Девочки! Мне вчера подарили аэрогриль! Теперь пытаюсь разобраться в нем.. вчера приготовила котлетки из говядины, очень вкусно. котлеты делала прямо на решетке. подскажите, как лучше готовить? непосредственно на решетке или на решетку ставить какую-то посуду, а в нее уже продукты? этот момент мне не очень понятен? как тушить, например? и какая посуда подходит для аэрогриля? чем отличается приготовление на нижней решетке, от приготовления на средней? очень надеюсь на вашу помощь и подробные ответы! заранее благодарна! ;)