Пиво и все о нем....
Недавно прочитала книжку про пиво, что то мне его больше не хочется.
"Оказалось, что в «шишечках» хмеля, используемых для придания пиву специфического
горьковатого вкуса, содержится 8-пренилнарингенин (8-ПН) – вещество, относящиеся к классу фитоэстрогенов
- женских половых гормонов"
"Важной особенностью гормонов является их высокая активность
даже в низких концентрациях. Так, в организме здоровой женщины в
сутки вырабатывается всего лишь 0,3–0,7мг эстрогена, что по весу
соответствует половине крупинки сахара! Этого количества вполне
достаточно, чтобы человек был женщиной. Действующая концентрация
женского гормона в 1л пива может достигать 0,15 мг в пересчете на эстроген"
Я читала отсюда:
http://www.edinenie.su/progekt/progekt.html
примерно 1,5мб
"ПИВО: разгаданная тайна"
Кто владеет информацией по данному вопросу подскажите всему ли можно верить из неё, а то уж больно страшно становиться после прочтения...