Салатик!

Спасибо автору nataliya. Ели сегодня на ужин.

Свеклу (сырую), морковь (сырую) натереть на крупной терке. Одну крупную картофелину нарезать мелкими кубиками, (кому крахмал не рекомендован можно вымочить его в холодной воде, тогда крахмал выходит в воду и картофель, не теряя вкусовых качеств, становится безвредным) и обжарить на растительном масле периодически помешивая для равномерности обжаривания. Нашинковать капусту (с китайской капустой получается нежнее). Выложить консервированный горошек .Заправить майонезом и слегка посолить. ...

У меня не было маянеза , делала со сметанкой. Очень вкусно!!!